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Pavo en salsa de chiles y albóndigas al estilo Maya

¡Una forma de hacer una cena diferente, y culturalmente deliciosa!  ¡Do not be afraid of the color, no le temas al color, te sorprenderá la delicia! Foto tomada de la página yucatan.gob.mx Este plato es una modificación de la receta original creada por la civilización Maya, llamada Relleno Negro (foto arriba), …

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Mientras nos convertimos, comamos pavo

As we convert to vegans, let’s eat turkey Here at Medialuna Magazine, we love animals, and although we are part of the generation that was not born or easily can become vegan, we are in the process, so, until then, lets eat turkey to celebrate El Día de Gracias! Aquí, …

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