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¿Quién le dice no a la paella? Además cocinarla es una delicia

Ya lo sabemos, no hay mucha gente que pueda resistirse a la variedad de delicias que vienen dentro de una gran bandeja de metal con arroz, y toda suerte de colores y sabores. Pero claro, también sabemos que hay muchas clases de paella, y que aparte de las recetas originales de nuestros queridos antepasados, los españoles, la gente puede crear, improvisar, combinar, porque no?

Veamos lo que dicen los expertos sobre la forma como se prepara una de las más tradicionales.

PAELLA VALENCIANA

La paella mixta es la variante más conocida de la paella tradicional o paella valenciana.
La mixta se elabora no sólo con diferentes tipos de carne, sino también con diferentes mariscos cómo mejillones, sepia pequeña y gambas.  Los mariscos le dan un sabor especial a la paella mixta. Cómo la paella es tan buena y en el extranjero se relaciona España con la buena cocina y el mar, éste es el plato favorito de la mayoría de turistas que visitan éste país. Cómo la paella mixta no es la “receta original de paella”, cada persona la puede hacer un poco diferente añadiendo más o menos ingredientes. Aquí te hemos preparado una receta de paella mixta para que la puedas cocinar para tu família o tus amigos.

http://www.recetapaellavalenciana.com/receta-paella-mixta/

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