¿Quién le dice no a la paella?

Foto Medialuna Magazine

No hay mucha gente que pueda resistirse a la variedad de delicias que vienen dentro de una gran bandeja de metal con arroz, y toda suerte de exquisitas carnes y vegetales.

Y preparar la paella puede ser tan irresistible como comérsela.

Hay diferentes variedades de paellas, pero además cuándo se trata de preparar este plato español, está permitido improvisar, combinar ingredientes, añadir nuevos, sin miedo.

Veamos lo que dicen los expertos sobre la forma como se prepara una de las más tradicionales.

PAELLA VALENCIANA

La paella mixta es la variante más conocida de la paella tradicional o paella valenciana.
La mixta se elabora no sólo con diferentes tipos de carne, sino también con diferentes mariscos cómo mejillones, sepia pequeña y gambas.

Los mariscos le dan un sabor especial a la paella mixta. Cómo la paella es tan buena y en el extranjero se relaciona España con la buena cocina y el mar, éste es el plato favorito de la mayoría de turistas que visitan éste país. Cómo la paella mixta no es la “receta original de paella”, cada persona la puede hacer un poco diferente añadiendo más o menos ingredientes. Aquí te hemos preparado una receta de paella mixta para que la puedas cocinar para tu família o tus amigos.

http://www.recetapaellavalenciana.com/receta-paella-mixta/

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